Lachs mit Weißwein Sauce und Kohlrabi Reis
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 3.077 kcal / 12.883 kJ | 213 kcal / 892 kJ |
| Eiweiß | 256 g | 18 g |
| Kohlenhydrate | 125 g | 9 g |
| Fett | 155 g | 11 g |
Produkte
| 100 Gramm | Brunch classic |
| 1 Esslöffel | Butterschmalz |
| 2 1Eßlöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 8 Stücke | Frühlingszwiebeln |
| 200 Gramm | Jasminreis. |
| 30 Gramm | Kaviar |
| 2 Tellerchen, geschnitten | Kohlrabi, frisch |
| 1000 Gramm | Lachsfilets |
| 100 Gramm | Porree (Lauch) roh |
| 1 Glass | Weißwein, trocken |
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