Krautnudeln
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 378 kcal / 1.585 kJ |
| Eiweiß | 21 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| Fett | 14 g |
Zubereitung
- Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen anbraten
- Währenddessen Bandnudeln in Salzwasser kochen und nach 6 Minuten im Wasser zur Seite stellen
- Wenn das Fleisch angebraten ist kleingeschnittenen Kraut und die kleingeschnittene Paprika zum Fleisch hinzufügen. Mit 200 ml Gemüsebrühe abgießen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Knoblauchgranulat würzen
- Nach 5 Minuten oder wenn die Brühe weg ist die Nudeln mit untermischen und mindestens 5 Minuten mit anbraten, bis zur gewünschten Bräunung oder bis zur gewünschten Bissfestigkeit des Krautes.
- Zum Schluß noch mal mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry und Knoblauchgranulat nach Geschmack nachwürzen
- Fertig
| 500 Gramm | Bandnudeln |
| 200 Gramm | Gemüsebrühe |
| 500 Gramm | Hackfleisch, gemischt |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 3 Gramm | Knoblauchgranulat |
| 2 Gramm | Ostmann Curry 30 g |
| 1 mittelgroße | Paprika |
| 3 Gramm | Paprika Gewürz, Edelsüß |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 1 Prise | Salz |
| 500 Gramm | Weißkohl natur |
| 2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
Kommentare
Keine Kommentare vorhanden.
Melde dich an, um einen Kommentar zu hinterlassen.