Karottensuppe mit Ingwer und Kokos
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 306 kcal / 1.280 kJ |
| Eiweiß | 5 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| Fett | 22 g |
Zubereitung
- Siehe Kochbuch "Kochen mit Monsieur Cuisine" Seite 59
| 5 Teelöffel | Griechisches Natives Olivenöl Extra |
| 6 Gramm | Grobes Meersalz. |
| 2 Teelöffel | Ingwer |
| 5 Mittelgroße | Karotten |
| 4 100ml Brühe | Klare Gemüsebrühe, Pulver |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 1 Portion | Kokosmilch, Kokos |
| 2 Gramm | Ostmann Curry 30 g |
| 2 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
| 2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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