Käsekuchen mit Erythrit
0.0
55 MinFertig in
25 MinZubereitung
NormalSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 47 kcal / 198 kJ | 676 kcal / 2.829 kJ |
| Eiweiß | 4 g | 53 g |
| Kohlenhydrate | 19 g | 267 g |
| Fett | 0 g | 4 g |
Zubereitung
- Bauer weniger Kalorien Vanille, und Exquisa 0,2% mit geriebener Zitronenschale, Vanillearoma und Erythrit Puderzucker verrühren. 1Pck Vanillepuddingpulver mit Schneebesen unter Rahmguss schlagen. In einer weiteren Schüssel Dinkelkleie, Kokosmehl, Backpulver und 50 g Puderxucker Erythrit mit 2 Esslöffel von dem zubereiteten Rahmguss kneten. Dieser Knetteig dünn und bröselig über den Boden mit Backpapier ausgelegten Springform (Normalgröße) auslegen. Eiweiß zu Eischnee steif schlagen und unter restlichem Rahmguss vorsichtig unterheben. 1/3 des Rahmguss auf den Teigboden streichen. Kirschen auf den Rahmguss verteilen. Restlichen Rahmguss auf Kirschen verteilen. Springform mit Alufolie abdecken und für eine Stunde bei 170 Grad Heißluft backen.
| 200 Gramm | 100% Erythrit - Kristalline Streusüße, Zucker, Puderzucker |
| 3 Milliliter | Bacardi Rum |
| 250 Gramm | Bauer weniger Kalorien |
| 7 Gramm | Dinkelkleie Bio |
| 100 Gramm | Ei, Eiweiß |
| 330 Gramm | Exquisa Quark Creme 0,2% Natur |
| 1 Packung | Finesse, Geriebene Zitronenschale. |
| 1 Gramm | Finesse, Natürliches Boubon-Vanille Aroma |
| 60 Gramm | Fitini Kirschen |
| 20 Gramm | Kokosmehl |
| 37 Gramm | Vanillepuddingpulver |
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