Hähnchenbrust mit Zitronenkartoffeln
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30 MinFertig in
30 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 563 kcal / 2.359 kJ | 174 kcal / 728 kJ |
| Eiweiß | 47 g | 14 g |
| Kohlenhydrate | 46 g | 14 g |
| Fett | 13 g | 4 g |
Zubereitung
- Öl, Knoblauch und Gewürze mischen.
- Kartoffeln in Ecken schneiden.
- Gemüse und Hühnchenbrust marinieren.
- Kartoffeln vorkochen. Gemüse auf dem Backblech verteilen.
- Ofen auf 220 C° vorheizen und das Gemüse 10 Minuten backen.
- Im Anschluss das Hähnchen dazu legen und nochmals 20 Minuten fertig backen.
| 400 Gramm | Blumenkohl, roh |
| 3 Teelöffel | Currypulver |
| 100 Gramm | Grüne Bohnen |
| 300 Gramm | Hähnchenbrustfilet |
| 350 Gramm | Kartoffeln |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 2 TL | Paprikapulver |
| 1 Priese | Pfeffer |
| 2 Zweig | Rosmarin |
| 1 Priese | Salz |
| 3 Esslöffel | Sonnenblumenöl |
| 1 mittlere | Zitrone, frisch |
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