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Gemüse - Naturprodukt

Blumenkohl, roh - Kalorien und Nährwerte

  pro 100 g 1 Mittelgroße (500 g)
Brennwert: 23,0 kcal / 96,0 kJ 115,0 kcal / 480,0 kJ
Eiweiß: 2,4 g 12,0 g
Kohlenhydrate: 2,7 g 13,5 g
davon Zucker: 2,1 g 10,5 g
Fett: 0,3 g 1,5 g
Ballaststoffe: 2,9 g 14,5 g
Broteinheiten: 0,2 g 1,0 g

lactosefrei vegetarisch vegan

Die Coach-Bewertung für das Lebensmittel Blumenkohl, roh je Ernährungsweise:

Vitamine

Vitamin B1: 90 µg 0,45 mg
Vitamin B2: 100 µg 0,5 mg
Vitamin B6: 0,2 mg 1 mg
Vitamin C: 64 mg 320 mg
Vitamin E: 70 µg 0,35 mg

Mineralien

Chlorid: 19 mg 95 mg
Eisen: 0,5 mg 2,5 mg
Kalium: 282 mg 1,41 g
Kalzium: 22 mg 110 mg
Magnesium: 15 mg 75 mg
Mangan: 0,2 mg 1 mg
Natrium: 13 mg 65 mg
Phosphor: 49 mg 245 mg
Schwefel: 55 mg 275 mg
Zink: 0,3 mg 1,5 mg

Brennwerte von Blumenkohl, roh

Eiweiß: 41.6 % der Kalorien
Kohlenhydrate: 46.8 % der Kalorien
Fett: 11.7 % der Kalorien

Blumenkohl, roh im Kalorien-Vergleich zu anderen Gemüse-Nahrungsmitteln

Vergleiche die Nährwerte zum niedrigsten und höchsten Wert der Kategorie: Gemüse.

Brennwert: 23 kcal
0 1.499 kcal
Eiweiß: 2.4 g
0 90 g
Kohlenhydrate: 2.7 g
0 1.233 g
Fett: 0.3 g
0 158 g
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Blumenkohl, roh

Fotoquelle: © Istockphoto.com - Blumenkohl, roh

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