Grünkohl mit Kohlwurst
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-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 833 kcal / 3.489 kJ | 386 kcal / 1.615 kJ |
| Eiweiß | 47 g | 22 g |
| Kohlenhydrate | 16 g | 7 g |
| Fett | 64 g | 30 g |
Produkte
| 50 Milliliter | Butaris, Feines Butterschmalz |
| 4 Gläser | Gemüsebrühe |
| 1 Portion | Grünkohl |
| 640 Gramm | Kohlwurst |
| 30 Gramm | Löwensenf mild mittelscharf |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Packung | Schinkenwürfel, mild geräuchert |
| 4 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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