Grobkorn Gemüse-Käse Stulle.
1.0
Dies ist die schlanke Variante, kann jedoch durch die deftige ersetzt werden
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 202 kcal / 847 kJ |
| Eiweiß | 13 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| Fett | 5 g |
Zubereitung
- Karotte, Kohlrabi, Zucchini putzen und waschen. Karotte und Kohlrabi schälen. Gemüse zusammen mit Petersilie im Mixer klein raspeln. Gemüse und Käse unter den Frischkäse heben und wenn notwendig mit etwas Salz und Pfeffer nachwürzen. Gemüse-Käse-Mousse auf das Brot streichen. Brotscheibe halbieren und aufeinanderklappen. Brot nun in schmale Streifen schneiden, ca. 3 Stück.
| 3 Aufstrich | Frischkäse, Leichter Genuss 3%. |
| 30 Gramm | Geschnittene Karotten |
| 1 Scheibe | Grobkorn. |
| 20 Gramm | Kohlrabi, frisch |
| 1 Teelöffel | Petersilie, frisch |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 20 Gramm | Reibekäse. |
| 20 Gramm | Zucchini, roh |
Kommentare
Keine Kommentare vorhanden.
Melde dich an, um einen Kommentar zu hinterlassen.