Gesundes Hähnchen-Wok-Gericht

Versorge deine Muskeln mit diesem lebendigen und fettarmen Hähnchen-Wok-Gericht. Vollgepackt mit hochwertigem Protein und knackigem Gemüse ist es eine perfekte Mahlzeit für den Muskelaufbau und Clean Eating. Schnell zuzubereiten, unglaublich lecker und sättigend ohne schwere Kohlenhydrate.

Fotoquelle: KI-generiert - Gesundes Hähnchen-Wok-Gericht

Nährwerte pro Portion

Zubereitung

1. Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke. Würze leicht mit Salz und schwarzem Pfeffer.
2. Zerteile den Brokkoli in kleine Röschen und schneide die Paprika in dünne Streifen. Hacke den Knoblauch fein und reibe den frischen Ingwer.
3. Erhitze das Olivenöl in einem großen Wok oder einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Gib die Hähnchenstücke hinzu und brate sie von allen Seiten an, bis sie gar sind, etwa 5-7 Minuten. Nimm das Hähnchen aus der Pfanne und stelle es beiseite.
4. Gib den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer in dieselbe Pfanne und brate sie 30 Sekunden lang an, bis sie duften.
5. Gib die Brokkoliröschen und Paprikastreifen in die Pfanne. Brate sie 4-6 Minuten lang an, bis das Gemüse zart, aber noch knackig ist.
6. Gib das gegarte Hähnchen zusammen mit dem Gemüse zurück in die Pfanne. Füge die glutenfreie Sojasauce, das Sesamöl und Wasser (oder Hühnerbrühe) hinzu.
7. Mische alles gut miteinander, bis die Sauce leicht andickt, etwa 1-2 Minuten.
8. Sofort servieren.

Zutaten für Portionen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100

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