Gemüse-Frittata aus dem Ofen
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 407 kcal / 1.703 kJ | 93 kcal / 389 kJ |
| Eiweiß | 27 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 25 g | 6 g |
| Fett | 20 g | 5 g |
Zubereitung
- gemüse schälen, waschen und dünsten.
- eier mit Milch Salz, Pfeffer und Muskatnuss wären und verquirlen. Ei über das Gemüse Gießen und ab in den Ofen bei 180 Grad 20 Minuten backen
| 2 Ei | Braune Eier aus Bodenhaltung. |
| 150 Gramm | Frische Champignons |
| 3 Stücke | Frühlingszwiebeln |
| 50 Gramm | Kohlrabi gekocht |
| 30 Gramm | MinuLakt H-Milch 1,5% Fett |
| 100 Gramm | Möhren roh (Karotten) |
| 1 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 Tomate | Rispentomaten |
| 1 Stück | Zucchini, roh |
| 100 Gramm | Zwiebeln |
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