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gebackener Schafskäse

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2 Portionen

-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe Portion
Brennwert 518 kcal / 2.168 kJ
Eiweiß 50 g
Kohlenhydrate 15 g
Fett 29 g

Zubereitung

  1. Feta halbieren, 1 EL Öl mit Zitronensaft (1/2 Zitrone), gehackten Rosmarin (2 Zweige), fein gehackten Knoblauch und Schalotten und Chilipaste (Harissa) mischen. Tomaten vierteln, zum Öl geben und mit Pfeffer und Salz würzen. Feta auf zwei Bögen aus Alufolie legen, Tomaten darauf geben und verschließen. im vorgeheizten Ofen (160 Grad Umluft) ca. 15 min backen
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150 Gramm Cherrytomaten
5 Gramm Chilipaste Barkley
1 1Eßlöffel Extra Vergine Olivenöl
1 Zehe Knoblauch, frisch
2 Prise Pfeffer, schwarz.
1 Portion Rosmarin
5 Gramm Salz
250 Gramm Schafskäse Light 9% Fett
30 Gramm Schalotten
20 Milliliter Zitronensaft

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