Chilli con Carne
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 382 kcal / 1.600 kJ | 69 kcal / 290 kJ |
| Eiweiß | 44 g | 8 g |
| Kohlenhydrate | 30 g | 5 g |
| Fett | 10 g | 2 g |
Zubereitung
- Zwiebel, Paprika, Chilischote,Knoblauch würfeln. Öl in die Pfanne geben. Tatar anbraten. Knoblauch, Paprika, Chilischote und Zwiebel hinzugeben. 5 min braten lassen.
- Kidneybohnen und Mais hinzufügen, mit passierten Tomaten und stückigen Tomaten, Rinderbrühe ablöschen, 20 min köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer,Chili und Majoran würzen.
| 10 Gramm | Bouillion mit Rind, Fleischbrühe |
| 1 Prise | Cayenne Pfeffer. |
| 2 Stücke | Chilischote |
| 400 Gramm | ja Stückige Tomaten Fein gehackte Tomaten in Tomatensaft |
| 400 Gramm | Ja! Passierte Tomaten |
| 1 Prise | Jodsalz mit Fluorid |
| 255 Gramm | Kidney-Bohnen |
| 1 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 285 Gramm | Mais (aus der Dose) |
| 5 Gramm | Majoran gerebelt |
| 300 Gramm | Paprika gelb und rot |
| 150 Gramm | Paprika grün |
| 300 Gramm | Paprika, rot |
| 2 Esslöffel | Rapsöl |
| 1000 Gramm | Schabefleisch (Tatar) |
| 2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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