Bami Goreng
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 427 kcal / 1.788 kJ | 232 kcal / 972 kJ |
| Eiweiß | 14 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 11 g | 6 g |
| Fett | 18 g | 10 g |
Zubereitung
- mie nudeln kochen
- zwiebeln und frühlingszwiebel schneiden
- Pfanne mit öl erhitzen. karottenstifte mit Zwiebeln 3 Minuten scharf anbraten. Eier hinein schlagen, unterrühren und weitere 3 Min bei mittlerer Hitze braten
- 2 Knoblauchzehen schälen und pressen. 5 EL Sojasauase, 2 TL sambal oelek, 2 EL Hoisin Sauce und ein Schuss Wasser vermengen.
- Mungbohnen abtropfen lassen. Alles vermischen
| 4 Stücke | Bio-Eier aus Freilandhaltung |
| 1 Stück | Frühlingszwiebeln |
| 2 1EL | Hoisin Sauce |
| 187 1/2 Gramm | Indomie Instantnudeln Gemüse (80g Stück) |
| 250 Gramm | karottenstifte |
| 180 Gramm | Mungbohnenkeimlinge |
| 1 Esslöffel | Rapsöl |
| 2 Teelöffel | Sambal Oelek. |
| 10 Teelöffel | Sojasoße |
| 100 Gramm | Zwiebeln |
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