HG Zucchini-Tomate-Omlett
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 407 kcal / 1.703 kJ | 72 kcal / 301 kJ |
| Eiweiß | 31 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 21 g | 4 g |
| Fett | 21 g | 4 g |
Zubereitung
- Zucchini und Zwiebel in Sonnenblumenöl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Ei und Milch verquirlen. Über Zucchini, Zwiebeln und Tomaten geben. Mit Deckel stocken lassen.
- Yoghurt, Senf, Zitronensaft, Curry, Salz, Pfeffer zu einem Dip verrühren.
| 1 Gramm | Bad Reichenhaller Marken - JodSalz |
| 2 Stücke | Bio-Eier aus Freilandhaltung |
| 1/2 Teelöffel | Currypulver |
| 100 Gramm | fettarmer Joghurt 1,5% Fett (Aldi) |
| 35 Gramm | Milch 1,5% Fett |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 2 Tomate | Rispentomaten |
| 10 Gramm | Senf (süß, Weißwurst-) |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
| 1/2 Mittelgroß | Zucchini, roh |
| 1/2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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