Zucchini Schinken Röllchen
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 551 kcal / 2.307 kJ | 427 kcal / 1.788 kJ |
| Eiweiß | 33 g | 26 g |
| Kohlenhydrate | 15 g | 12 g |
| Fett | 39 g | 30 g |
Zubereitung
- Zucchini längs in dünne Scheiben schneiden. Schinken und Emmentaler Scheiben halbieren oder Dritteln.
- In einer Schüssel Olivenöl mit Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen. Zucchinischeiben beidseitig mit dem Öl bepinseln. Semmelbrösel und Parmesan auf einem großen Teller mischen und die Scheiben dann wenden.
- Backofen auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Zucchinischeiben mit Schinken und Käse belegen und zusammenrollen. Dann in eine Auflaufform geben und für 25 bis 30 Minuten backen.
| 200 Gramm | Dulano Kochschinken |
| 200 Gramm | Emmentaler |
| 1 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 10 Esslöffel | Olivenöl |
| 2 Scheiben | Parmesan |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 1 Prise | Salz |
| 100 Gramm | Semmelbrösel |
| 2 Mittelgroß | Zucchini, roh |
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