Winter-Kürbis-Gulaschsuppe
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 516 kcal / 2.159 kJ | 219 kcal / 919 kJ |
| Eiweiß | 40 g | 17 g |
| Kohlenhydrate | 50 g | 21 g |
| Fett | 20 g | 8 g |
Produkte
| 2 Esslöffel | Balsamico di Modena Essig |
| 400 Gramm | Bio-Tomatenstücke |
| 750 Gramm | Butternut-Kürbis |
| 2 1Eßlöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 900 Gramm | Hühnerbrühe |
| 250 Gramm | Karotten |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 250 Gramm | Pastinaken |
| 600 Gramm | Putenfiletsteaks |
| 100 Gramm | Schmand 24% Fett |
| 10 Gramm | Tomatenmark 3-fach konzentriert |
| 200 Milliliter | Wein, alkoholfrei |
| 250 Gramm | Zwiebel rot |
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