welsfilet mit Mango Melonen salat
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 2.899 kcal / 12.139 kJ | 336 kcal / 1.405 kJ |
| Eiweiß | 131 g | 15 g |
| Kohlenhydrate | 233 g | 27 g |
| Fett | 150 g | 17 g |
Produkte
| 200 Gramm | Dinkel-Blätterteig |
| 25 Gramm | Ei, (Voll-) roh |
| 3 1Eßlöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 7 Stücke | Frühlingszwiebeln |
| 3 mittelgroße | Mango, frisch |
| 20 Gramm | Senf (Dijon-) |
| 5 Gramm | Sesamsamen, Neutral |
| 1/2 Melone | Wassermelone |
| 600 Gramm | Welsfilet rotfleischig frisch |
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