Straßburger Auflauf
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.251 kcal / 5.238 kJ | 273 kcal / 1.141 kJ |
| Eiweiß | 57 g | 13 g |
| Kohlenhydrate | 103 g | 22 g |
| Fett | 63 g | 14 g |
Produkte
| 500 Gramm | bandnudeln |
| 150 Gramm | Gouda gerieben |
| 2 Gläser | Haltbare Schlagsahne, min 30% Fett |
| 5 Gramm | Ostmann Cayenne Pfeffer gemahlen 35 g |
| 520 Gramm | Rinderhackfleisch, fettreduziert |
| 2 Gläser | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 3 Teelöffel | Salz |
| 4 Esslöffel | Sonnenblumenöl. raffiniert |
| 1 Portion | Straßburger Auflauf |
| 1 Teelöffel | Thymian, gerebelt |
| 10 Esslöffel | Tomatenmark 2-fach konzentriert |
| 2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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