Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfen
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 487 kcal / 2.039 kJ | 109 kcal / 458 kJ |
| Eiweiß | 23 g | 5 g |
| Kohlenhydrate | 68 g | 15 g |
| Fett | 14 g | 3 g |
Produkte
| 25 Gramm | Dinkelmehl, Typ 630 |
| 800 Gramm | Frische Schupfnudeln |
| 1/2 Würfel | Gemüsebrühe bio |
| 125 Gramm | Gourmet-Rohschinken |
| 10 Milliliter | Ja Natives Olivenöl |
| 10 Gramm | Löwensenf Mittelscharf, medium |
| 200 Milliliter | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 100 Gramm | Schlagsahne |
| 500 Gramm | Spitzkohl |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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