Salat von Beluga-Linsen
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Ernährungs-Doc's
45 MinFertig in
30 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 283 kcal / 1.186 kJ | 450 kcal / 1.883 kJ |
| Eiweiß | 15 g | 23 g |
| Kohlenhydrate | 29 g | 46 g |
| Fett | 10 g | 16 g |
Zubereitung
- Linsen 20 min. kochen und abkühlen lassen
- gemüse würfeln bzw. in Ringe schneiden. Knoblauch mit Kräutern hacken
- alles mischen und mit Dressing ziehen lasse
| 10 Gramm | Bad Reichenhaller Marken - JodSalz |
| 1 10g | Basilikum, frisch |
| 10 Gramm | Bauernsenf |
| 200 Gramm | Beluga-Linsen |
| 5 Stücke | Frühlingszwiebeln |
| 250 Gramm | Gurke, Salatgurke |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 20 Gramm | Mandeln, gemahlen |
| 3 Esslöffel | Olivenöl |
| 60 Gramm | Paprika gelb und rot |
| 5 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 5 Tomate | Rispentomaten |
| 4 Esslöffel | Zitronensaft |
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