Salat mit Hähnchen und Ananas
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Entfessle eine Explosion tropischer Aromen mit diesem lebhaften Hähnchen-Ananas-Power-Salat! Vollgepackt mit magerem Protein für den Muskelaufbau und frischen Zutaten ist er ein gesundes, sättigendes und erfrischend einfaches Gericht, das perfekt ist, um deinen Körper zu stärken und deine Geschmacksknospen zu verwöhnen.
Fotoquelle: KI-generiert - Salat mit Hähnchen und Ananas
25 MinFertig in
25 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 446 kcal / 1.865 kJ | 77 kcal / 321 kJ |
| Eiweiß | 37 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 33 g | 6 g |
| Fett | 20 g | 3 g |
Zubereitung
- Tupfe die Hähnchenbrust trocken und würze sie leicht mit Salz und Pfeffer. Brate sie in einer vorgeheizten Pfanne oder auf dem Grill bei mittlerer bis hoher Hitze 6-8 Minuten pro Seite, oder bis sie gar ist. Lasse sie etwas abkühlen und würfle sie dann in mundgerechte Stücke.
- Während das Hähnchen gart, wasche und hacke die Blattsalate. Würfle die Gurke, Paprika, rote Zwiebel und frische Ananas in ähnliche mundgerechte Stücke.
- Gib die Blattsalate, gewürfelte Gurke, Paprika, rote Zwiebel und Ananas in eine große Salatschüssel.
- Verquirle in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Apfelessig, eine Prise Salz und einen Schuss schwarzen Pfeffer, um das Dressing zuzubereiten.
- Gib das gekochte und gewürfelte Hähnchen in die Salatschüssel. Gieße das vorbereitete Dressing über die Salatzutaten.
- Vermenge alle Zutaten vorsichtig, bis alles gut bedeckt ist. Sofort servieren und genießen!
| 2 EL | Apfelessig |
| 200 Gramm | Blattsalate (gemischt) |
| 200 Gramm | Frische Ananas |
| 1 ganze Gurke | Gurke |
| 2 Stücke | Hähnchenbrust |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 ganze Paprika | rote Paprika |
| 1/2 rote Zwiebel | rote Zwiebel |
| 1/2 TL | Salz |
| 0.3 TL | Schwarzer Pfeffer |
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