Rührei mit Champignons
1.0
10 MinFertig in
3 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 316 kcal / 1.321 kJ | 108 kcal / 454 kJ |
| Eiweiß | 28 g | 9 g |
| Kohlenhydrate | 6 g | 2 g |
| Fett | 21 g | 7 g |
Zubereitung
- Schneide die Pilze in Scheiben und brate sie im Öl an.
- Gebe die aufgeschlagenen Eier in die Pfanne hinzu und verrühre alles. Würze mit Salz und Pfeffer und brate die Eier goldfarben an.
- Gebe den Schnittlauch hinzu.
| 100 Gramm | Champignons, frisch |
| 3 Mittelgroßes | Ei, Hühnerei |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 1 Prise | Salz |
| 10 Gramm | Schnittlauch, roh |
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