Rohkost-Frühstück
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 567 kcal / 2.375 kJ |
| Eiweiß | 8 g |
| Kohlenhydrate | 104 g |
| Fett | 14 g |
Zubereitung
- 20 gr. Walnüsse über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Morgen abgießen, das Wasser wegschütten. 1 Möhre raspeln, 1 Apfel raspeln, mit 1 Eßl. frisch ausgepresstem Zitronensaft mischen. Möhren- und Apfelraspel zusammen mit den Walnüssen, 1-2 Bananen, 25 gr. getrockneten Datteln und 20 gr. Rosinen zur gewünschten Konsistenz pürieren.
| 1 mittelgroßer | Apfel |
| 2 Banane | Banane |
| 25 Gramm | Datteln, getrocknet |
| 1 Stück | Gelbe Möhren |
| 20 Gramm | Rosinen |
| 20 Gramm | Walnüsse |
| 15 Milliliter | Zitronensaft |
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