Remoulade
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.465 kcal / 6.135 kJ | 672 kcal / 2.814 kJ |
| Eiweiß | 22 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 19 g | 9 g |
| Fett | 150 g | 69 g |
Produkte
| 10 Gramm | Creme fraiche, classic |
| 0.3 Bund | Dill, frisch |
| 1 Stück | Eier |
| 2 1/2 Gramm | Essig |
| 1/2 Eßlöffel | Estragon, getrocknet |
| 2 Stücke | Feine Cornichons |
| 1 Prise | Grobes Meersalz. |
| 25 Gramm | Joghurt mild, 3,5 % Fett |
| 1/2 Eßlöffel | Kapern. |
| 1 Teelöffel | Petersilie, frisch |
| 10 Gramm | Raffinade Zucker feine Körnung (Rewe) |
| 150 Gramm | Reines Sonnenblumenöl |
| 12 1/2 Gramm | Senf, mittelscharf Bautz'ner |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
| 0.3 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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