Räucherforelle
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 487 kcal / 2.040 kJ | 166 kcal / 694 kJ |
| Eiweiß | 31 g | 11 g |
| Kohlenhydrate | 40 g | 14 g |
| Fett | 21 g | 7 g |
Produkte
| 40 Gramm | Bleichsellerie (Stauden)roh |
| 1 Eßlöffel | Butter |
| 62 Gramm | Creme fraiche 40% Fett |
| 125 Gramm | Forellenfilets geräuchert ohne Haut |
| 1 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 8 Gramm | Koriander frisch |
| 100 Gramm | Möhren (Karotte), frisch, roh |
| 140 Gramm | Rote Linsen |
| 100 Gramm | Zwiebel, frisch |
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