Quinoa mit Paprika, Zucchini und Aubergine
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-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 354 kcal / 1.481 kJ | 81 kcal / 340 kJ |
| Eiweiß | 10 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 44 g | 10 g |
| Fett | 14 g | 3 g |
Produkte
| 1 Mittelgroße | Aubergine, frisch |
| 3 Esslöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 1 Dose | Mutti Polpa Fein Gehackte Tomaten |
| 3 mittelgroße | Paprika |
| 180 Gramm | Quinoa (dm) |
| 4 Esslöffel | Tomatenmark 2-fach konzentriert |
| 1 Mittelgroß | Zucchini, roh |
| 3 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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