Penne mit Aubergine und Mozzarella
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 544 kcal / 2.277 kJ | 380 kcal / 1.592 kJ |
| Eiweiß | 25 g | 17 g |
| Kohlenhydrate | 58 g | 40 g |
| Fett | 21 g | 15 g |
Produkte
| 1 Mittelgroße | Aubergine, frisch |
| 150 Gramm | Bio Penne Vollkorn |
| 1 Stück | Chilischote |
| 2 Mittelgroße | Cocktail Tomaten, frisch |
| 2 1Eßlöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 1 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 125 Gramm | Mozzarella, 45% Fett i.Tr. |
| 2 Esslöffel | Tomatenmark Oro di Parma, mit Würzgemüse |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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