Nussfreies Granola
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Tanke Energie für deinen Tag mit diesem vollwertigen, nussfreien Granola! Vollgepackt mit Ballaststoffen aus Hafer und Samen, leicht gesüßt mit Ahornsirup und getrockneten Äpfeln, ist es perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack. Ideal zur Steigerung der Energie und zur Unterstützung des allgemeinen Wohlbefindens.
Fotoquelle: KI-generiert - Nussfreies Granola
50 MinFertig in
50 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 252 kcal / 1.054 kJ | 393 kcal / 1.647 kJ |
| Eiweiß | 8 g | 12 g |
| Kohlenhydrate | 27 g | 42 g |
| Fett | 12 g | 19 g |
Zubereitung
- Heize deinen Backofen auf 150°C (300°F) vor. Lege ein großes Backblech mit Backpapier aus.
- Gib die Haferflocken, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Chiasamen und gemahlenen Zimt in eine große Schüssel. Rühre gut um, um alle trockenen Zutaten zu vermischen.
- Schmelze das Kokosöl, falls es fest ist, in einer separaten kleinen Schüssel. Gib den Ahornsirup und das Wasser zum geschmolzenen Kokosöl und verquirle alles, bis es sich verbunden hat.
- Gieße die flüssige Mischung über die trockenen Zutaten in der großen Schüssel. Rühre gründlich mit einem Löffel oder Spatel um, bis alle trockenen Zutaten gleichmäßig überzogen sind.
- Verteile die Granola-Mischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech.
- Backe es für 30-40 Minuten, rühre dabei nach der Hälfte der Zeit vorsichtig um, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Das Granola sollte goldbraun sein und sich trocken anfühlen, wenn es fertig ist.
- Nimm das Backblech aus dem Ofen und lasse das Granola vollständig abkühlen. Es wird knuspriger, wenn es abkühlt.
- Sobald es vollständig abgekühlt ist, rühre die gehackten getrockneten Äpfel unter. Bewahre das fertige Granola in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 2 Wochen auf.
| 60 Gramm | Ahornsirup |
| 20 Gramm | Chiasamen |
| 5 Gramm | gemahlener Zimt |
| 40 Gramm | getrocknete Äpfel |
| 200 Gramm | Haferflocken |
| 30 Milliliter | Kokosöl |
| 50 Gramm | Kürbiskerne |
| 50 Gramm | Sonnenblumenkerne |
| 60 Gramm | wasser |
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