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Nudeln mit Hähnchenbrust und Chili-Tomatensauce

1.0

30 Min
Fertig in
10 Min
Zubereitungszeit
Normal
Schwierigkeitsgrad

Nährwerte pro Portion

  Je Portion Je 100 Gramm
Brennwert: 519 kcal / 2.171 kJ 137 kcal / 574 kJ
Eiweiß: 44 g 12 g
Kohlenhydrate: 48 g 13 g
Fett: 24 g 6 g

Zubereitung

1. Schritt: Koche die Nudeln in gesalzenem Wasser.
2. Schritt: Schneide das Basilikum, den Mozzarella, die Zwiebeln und die Hähnchenbrust in kleine Stücke.
3. Schritt: Brate die Hähnchenbrust gemeinsam mit Zwiebeln in Olivenöl für ca. 5 Minuten. Anschließend werden die Tomatenstücke aus der Dose und das Basilikum sowie der Knoblauch in die Pfanne gegeben und weitere 5 Minuten geköchelt. Würze das Ganze mit Salz und Chili.
4. Schritt: Gebe die Nudeln in die Pfanne hinzu und lasse alles für weitere zwei bis drei Minuten köcheln.
5. Schritt: Nun werden die geschnittenen Mozzarella-Stücke in die Pfanne gerührt und weitere zwei bis drei Minuten geköchelt.

Zutaten für Portionen

Menge Produkt
6 Blatt Basilikum, frisch
100 Gramm Hähnchenbrustfilet
0,3 Zehe Knoblauch, frisch
1/2 Packungen Mozarella Light
70 Gramm Nudeln
2 Esslöffel Olivenöl
1/2 Dosen Tomaten (aus der Dose)
0,3 Mittlere Zwiebel, frisch
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Details

Kategorien:

Eiweiß

Fleisch

Pasta

Erstellt: 18.08.2014 von

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