Medaillons auf Feigenkraut
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-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 467 kcal / 1.956 kJ | 27 kcal / 112 kJ |
| Eiweiß | 37 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 38 g | 2 g |
| Fett | 14 g | 1 g |
Produkte
| 1 Portion | Aceto Balsamico |
| 30 Gramm | Becel Original |
| 8 Frucht | Feigen, getrocknet |
| 10 Gramm | Maggi Klare Suppe Brühwürfel |
| 300 Milliliter | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 500 Gramm | Sauerkraut |
| 80 Gramm | Schwarzwälder Schinken |
| 500 Gramm | Schweinsfilet |
| 20 Gramm | Senf (Dijon-) |
| 1 Esslöffel | Sonnenblumenöl |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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