Markklöschen
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 458 kcal / 1.916 kJ | 349 kcal / 1.463 kJ |
| Eiweiß | 8 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 22 g | 16 g |
| Fett | 29 g | 22 g |
Zubereitung
- Rindermark auskratzen, zerlassen und durch Sieb streichen. mit allen Zutaten vermengen. (Brot vorher einweichen). klosschen formen und 10 Minute in der Suppe ziehen lassen
| 6.7 Gramm | Deutsche Markenbutter, Süssrahmbutter |
| 33 Gramm | Ei, Hühnerei |
| 2 Gramm | Muskatnuss |
| 28 Gramm | Paniermehl |
| 3 Gramm | Petersilie, frisch |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz. |
| 23.3 Gramm | Rindermark |
| 1 Gramm | Salz |
| 33 Gramm | Sauerteig Brot Versuch 2 |
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