Linsengemüse a la luna
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 354 kcal / 1.484 kJ | 64 kcal / 267 kJ |
| Eiweiß | 18 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 59 g | 11 g |
| Fett | 2 g | 0 g |
Zubereitung
- Linsen vorkochen, Gemüse waschen und schneiden, mit 500 ml Wasser kochen. Salz, Pfeffer Paprikapulver und Zitrone nach Geschmack dazugeben.
| 50 Gramm | Braune Teller-Linsen |
| 130 Gramm | Kartoffeln |
| 80 Gramm | Lauchzwiebel |
| 1 Möhre | Möhren (Karotte), frisch, roh |
| 5 Gramm | Petersillienblatt roh |
| 150 Gramm | Tomate, frisch |
| 2 Esslöffel | Zitronensaft |
| 30 Gramm | Zucchini, roh |
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