Lachs mit ZUCCHINI Risotto und Rucola Linsensalat
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 3.029 kcal / 12.681 kJ | 227 kcal / 948 kJ |
| Eiweiß | 188 g | 14 g |
| Kohlenhydrate | 253 g | 19 g |
| Fett | 122 g | 9 g |
Produkte
| 2 Esslöffel | 100% steirisches Kürbiskernöl g.g.A. Birnstingl, nussig |
| 1 Portion | Apfelessig. |
| 200 Gramm | Beluga Linsen |
| 400 Gramm | Bio-Lachs |
| 1 Esslöffel | Butterschmalz |
| 100 Gramm | Chef Menü Rucola Salat |
| 200 Gramm | Ebly Natur |
| 1 Stück | Gemüsesuppe Würfel. |
| 200 Gramm | Möhren roh (Karotten) |
| 4 Esslöffel | Parmesan gerieben |
| 1 Esslöffel | Rapsöl |
| 100 Gramm | Stangensellerie |
| 125 Milliliter | Weisswein trocken Sauvignon |
| 1 Mittelgroß | Zucchini, roh |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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