Lachs Bagel.
1.0
Schluss mit dem täglichen Einerlei in der Brotzeitbox: Mit diesen Bagels mit Frischkäse und zartem Lachs freut man sich wieder richtig auf die kleine Pause.
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 322 kcal / 1.349 kJ |
| Eiweiß | 22 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| Fett | 14 g |
Zubereitung
- Schritt 1 Den Frischkäse mit saurer Sahne und Senf verrühren, salzen und pfeffern. Die Gurke waschen, abtrocknen und in sehr dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Schritt 2 Bagels quer halbieren, Schnittflächen mit Frischkäsecreme bestreichen. Salatblätter waschen, putzen und trocken tupfen. Je 1 Blatt auf die unteren Hälften legen. Lachs und 6 Gurkenscheiben darauf verteilen. Jeweils übrige Hälften auflegen.
| 1 Bagel | Bagel |
| 1 Scheibe | Echter Räucherlachs. |
| 1 Aufstrich | Frischkäse, Klassik.... so Leicht. |
| 20 Gramm | Gurke, Salatgurke |
| 1 Prise | Jodiertes Speisesalz. |
| 1 Blatt | Kopfsalat |
| 1 Teelöffel | Körniger Senf, pikant |
| 1 Prise | Pfeffer, schwarz. |
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