Krautstrudel
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 360 kcal / 1.509 kJ | 139 kcal / 580 kJ |
| Eiweiß | 18 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 35 g | 14 g |
| Fett | 15 g | 6 g |
Produkte
| 250 Gramm | Dinkelmehl Type 1050 |
| 1 Portion | Espresso, ohne Zucker |
| 200 Gramm | Geriebener Mozzarella, 40% Fett i.Tr. |
| 1 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 Mittelgroße | Paprika, rot |
| 2 Stück mittelgroß | Rote Zwiebel frisch |
| 250 Gramm | Skyr Style, Ungesüsst |
| 30 Gramm | Sommerbutter |
| 75 Gramm | Soyamilch Alpro, Ganze Bohne |
| 800 Gramm | Weißkohl |
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