Köttbullar
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 697 kcal / 2.918 kJ | 180 kcal / 752 kJ |
| Eiweiß | 35 g | 9 g |
| Kohlenhydrate | 64 g | 16 g |
| Fett | 32 g | 8 g |
Produkte
| 2 Teelöffel | Bio Dijon Senf |
| 1 Mittelgroßes | Ei, Hühnerei |
| 45 Gramm | H-Vollmilch, 3,5% Fett |
| 1 Glas | Haltbare Schlagsahne, min 30% Fett |
| 40 Gramm | Kerrygold Orginal Irische Butter |
| 40 Gramm | Mehl. Typ 405 |
| 60 Gramm | Panko Paniermehl |
| 1 Gramm | Pfeffer schwarz |
| 500 Gramm | Rinder-Fond |
| 500 Gramm | Rinderhackfleisch, fettreduziert |
| 1/2 Teelöffel | Salz |
| 2 Stücke | Schalotten |
| 3 Teelöffel | Sojasauce, natürlich gebraute Sojasauce |
| 1 Glas | Wild-Preiselbeeren |
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