Kartoffel-Puten Auflauf
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 382 kcal / 1.599 kJ | 69 kcal / 290 kJ |
| Eiweiß | 41 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 39 g | 7 g |
| Fett | 4 g | 1 g |
Zubereitung
- Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und 5 Minuten in kochendem Salzwasser vorgaren.
- Putenbrust in kleine Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und kurz in einer beschichteten Pfanne anbraten (nicht komplett durchgaren).
- Paprika und Tomaten in kleine Stücke schneiden.
- Für die Sauce Philadelphia light mit Milch, Salz, Pfeffer und Oregano verrühren.
- Eine Auflaufform leicht einfetten (oder mit Backpapier auslegen). Kartoffeln, Putenbrust und Gemüse schichten. Die Sauce gleichmäßig darüber verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft) ca. 25 Minuten backen, bis alles goldbraun ist.
| 100 Gramm | Cocktailtomate |
| 50 Gramm | fettarme H-Milch 1,5% laktosefrei |
| 400 Gramm | Kartoffeln |
| 120 Gramm | Paprika, rot |
| 50 Gramm | Philadelfia Leicht |
| 300 Gramm | Putenbrust |
| 1 Stück mittelgroß | Rote Zwiebel frisch |
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