Kartoffel-Brokkoli-Gratin mit Schinken
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 586 kcal / 2.455 kJ | 113 kcal / 474 kJ |
| Eiweiß | 33 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 37 g | 7 g |
| Fett | 32 g | 6 g |
Produkte
| 400 Gramm | Broccoli, erntefrisch tiefgefroren |
| 150 Gramm | Gouda gerieben |
| 1 Glas | H-Vollmilch, 3,5 % Fett |
| 1 Glas | Haltbare Schlagsahne, min 30% Fett |
| 200 Gramm | Hinterkochschinken |
| 800 Gramm | Kartoffeln |
| 15 Gramm | Lupinenmehl |
| 0.3 Gramm | Muskatnuss |
| 0.3 Teelöffel | Pfeffer schwarz |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1 Esslöffel | Sonnenblumenöl. raffiniert |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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