Karibische Kurbissuppe
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 186 kcal / 780 kJ | 53 kcal / 222 kJ |
| Eiweiß | 5 g | 1 g |
| Kohlenhydrate | 26 g | 7 g |
| Fett | 8 g | 2 g |
Zubereitung
- 12 Portionen a 388 g
| 200 Gramm | Aldi Kokosnuss-Milch |
| 3 Teelöffel | Currypulver |
| 2 Teelöffel | Gelbe Currypaste |
| 2000 Gramm | Hokkaidokürbis |
| 1000 Gramm | Hühnerbrühe |
| 1000 Gramm | Klare Gemüsebrühe |
| 1 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 1 Glas | Kokosmilch fettreduziert |
| 1 Teelöffel | Kreuzkümmel. |
| 5 Gramm | Kurkuma. |
| 5 Gramm | Pfeffer, schwarz. |
| 2 Stück mittelgroß | Rote Zwiebel frisch |
| 2 Gramm | Salz |
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