Hähnchen-Avocado-Mais-Salat
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Stärke deine Muskeln mit diesem lebhaften Hähnchen-Avocado-Mais-Salat! Vollgepackt mit magerem Protein, gesunden Fetten und Ballaststoffen ist er eine köstliche und sättigende Mahlzeit, perfekt für Muskelwachstum und -regeneration. Schnell zubereitet, frisch und voller Geschmack.
Fotoquelle: KI-generiert - Hähnchen-Avocado-Mais-Salat
20 MinFertig in
20 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 444 kcal / 1.858 kJ | 119 kcal / 497 kJ |
| Eiweiß | 37 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 22 g | 6 g |
| Fett | 23 g | 6 g |
Zubereitung
- Ist dein Hähnchen noch nicht gar, würze eine Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer und brate sie in der Pfanne, grille sie oder backe sie, bis sie gar ist. Lasse sie etwas abkühlen und würfle sie dann in mundgerechte Stücke.
- Halbiere die Avocado, entferne den Kern, löffle das Fruchtfleisch heraus und würfle es in kleine Würfel.
- Lasse den Dosenmais gut abtropfen.
- Würfle die rote Zwiebel fein.
- Halbiere die Kirschtomaten.
- Hacke den frischen Koriander.
- Gib in einer großen Schüssel das gewürfelte Hähnchen, die Avocado, den abgetropften Mais, die gewürfelte rote Zwiebel, die halbierten Kirschtomaten und den gehackten Koriander zusammen.
- Verrühre in einer kleinen Schüssel den frischen Limettensaft, Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer zu einem Dressing.
- Gieße das Dressing über die Salatzutaten und vermische alles vorsichtig, um sicherzustellen, dass alles gut bedeckt ist.
- Serviere den Salat sofort oder kühle ihn kurz vor dem Servieren.
| 1 mittelgroße | Avocado |
| 5 Gramm | Frischer Koriander |
| 200 Gramm | Gekochte Hähnchenbrust |
| 150 Gramm | Kirschtomaten |
| 2 EL | Limettensaft |
| 165 Gramm | Mais |
| 1 EL | Natives Olivenöl Extra |
| 30 Gramm | rote Zwiebel |
| 0.3 TL | Salz |
| 1 Prise | Schwarzer Pfeffer |
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