Gelbes Süßkartoffel Curry
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 409 kcal / 1.712 kJ | 131 kcal / 549 kJ |
| Eiweiß | 8 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 39 g | 12 g |
| Fett | 25 g | 8 g |
Produkte
| 300 Gramm | Bataten (Süßkartoffeln) |
| 500 Gramm | Brokkoli gekocht |
| 1 Brotaufstrich | Butter |
| 3 Teelöffel | Gelbe Currypaste |
| 2 Teelöffel | Ingwer |
| 3 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 400 Gramm | Kokosmilch 200ml |
| 100 Gramm | Paprika gelb und rot |
| 15 Gramm | Tomatenmark 3-fach konzentriert |
| 2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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