Dinkel-dattelRinge 58g
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 128 kcal / 534 kJ |
| Eiweiß | 4 g |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| Fett | 4 g |
Zubereitung
- Mehle,Vanillinzucker in eine Schüssel sieben ,Trockenhefe,Wasser,Honig,Rapsöl dazugeben
- datteln kleinschneiden ,Haselnüsse zugeben ,zimt ,alles zu einem festen Teig kneten ,zu klebrig noch Mehl zugeben ,aber nicht zu viel ,,,30 min an einem warmen Ort gehen lassen
- Teig nochmal durchkneten,,,(ca 700g) zu 12 Stücke teilen ,in eine kleine donatform Formen. Mit Kürbiskernen bestreuen ...nochmal 15 min gehen lassen ....Backofen Umluft auf 180 c vorheizen
- 20 min backen ,stabchenprobe machen
| 20 Gramm | Akazienhonig lieblich-mild |
| 1 Gramm | Bad Reichenhaller Marken - JodSalz |
| 12 Stücke | Bio-Datteln |
| 2 Portionen | Dinkelvollkornmehl |
| 20 Gramm | Haselnüsse, gehackt |
| 1 Beutel | Hefe Trockenhefe (Netto) |
| 50 Gramm | Kichererbsenmehl |
| 1 Portion | Kürbiskerne pur |
| 100 Milliliter | Leitungswasser |
| 25 Gramm | Rapsöl, 100% |
| 1 Portion | VanillinZucker |
| 1 Teelöffel | Zimt |
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