Die Ultimative Puten- & Gemüsepfanne
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Gib deinem Teller Power mit dieser schnellen und einfachen Puten- & Gemüsepfanne! Vollgepackt mit magerem Protein und leuchtendem Gemüse ist sie das perfekte gesunde Gericht für Muskelaufbau und einen cleanen Lebensstil. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack – dieses Ein-Pfannen-Wunder macht gesundes Essen köstlich.
Fotoquelle: KI-generiert - Die Ultimative Puten- & Gemüsepfanne
20 MinFertig in
20 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 516 kcal / 2.162 kJ | 84 kcal / 350 kJ |
| Eiweiß | 49 g | 8 g |
| Kohlenhydrate | 17 g | 3 g |
| Fett | 29 g | 5 g |
Zubereitung
- Schneide die Zwiebel, Paprika und Zucchini in mundgerechte Stücke. Hacke den Knoblauch fein.
- Erhitze Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
- Gib das Hackfleisch (Pute) in die Pfanne. Zerdrücke es mit einem Löffel und brate es etwa 5-7 Minuten lang braun an. Überschüssiges Fett bei Bedarf abgießen.
- Rühre die gewürfelte Zwiebel, Paprika und Zucchini ein. Koche sie unter gelegentlichem Rühren 5-7 Minuten lang, bis das Gemüse weich wird.
- Füge gehackten Knoblauch, Kreuzkümmelpulver, Chilipulver, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Rühre gut um, um alle Zutaten zu vermischen.
- Gib den frischen Spinat in die Pfanne. Koche ihn unter Rühren 2-3 Minuten lang, bis der Spinat zusammenfällt.
- Nimm die Pfanne vom Herd und serviere sie sofort. Genieße deine proteinreiche, nährstoffreiche Mahlzeit!
| 1 TL | Chilipulver |
| 454 Gramm | Hackfleisch |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 1 TL | Kreuzkümmelpulver |
| 1 EL | Olivenöl |
| 2 mittelgroße | Paprika |
| 1/2 TL | Salz |
| 0.3 TL | Schwarzer Pfeffer |
| 140 Gramm | Spinat |
| 1 mittelgroße | Zucchini |
| 1 mittelgroße | Zwiebel |


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