Cremiger Thunfisch-Nudelsalat
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Versorge deine Muskeln mit diesem cremigen, proteinreichen Thunfisch-Nudelsalat! Vollgepackt mit magerem Eiweiß, gesunden Kohlenhydraten und frischem Gemüse ist er die perfekte Mahlzeit nach dem Training oder ein sättigendes Mittagessen. Einfach zuzubereiten und köstlich sättigend, unterstützt er deine Fitnessziele, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.
Fotoquelle: KI-generiert - Cremiger Thunfisch-Nudelsalat
20 MinFertig in
20 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 333 kcal / 1.393 kJ | 128 kcal / 534 kJ |
| Eiweiß | 32 g | 12 g |
| Kohlenhydrate | 39 g | 15 g |
| Fett | 4 g | 1 g |
Zubereitung
- Die Vollkornnudeln nach Packungsanleitung al dente kochen. Gründlich abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken, um sie abzukühlen und ein Zusammenkleben zu verhindern. Beiseitestellen.
- Während die Nudeln kochen, den Dosen-Thunfisch sehr gut abgießen.
- Die Selleriestangen und die rote Zwiebel fein hacken.
- In einer großen Rührschüssel die abgekühlten Nudeln, den abgetropften Thunfisch, den gehackten Sellerie und die gehackte rote Zwiebel vermischen.
- In einer separaten kleinen Schüssel den griechischen Naturjoghurt, die leichte Mayonnaise, den Dijonsenf und den frischen Zitronensaft verquirlen. Mit einer Prise Salz und einer großzügigen Menge schwarzem Pfeffer abschmecken.
- Das cremige Dressing über die Nudeln- und Thunfischmischung gießen. Alle Zutaten vorsichtig vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Den frischen gehackten Dill oder die Petersilie unterrühren. Sofort servieren oder für eine köstliche, verzehrfertige Mahlzeit im Kühlschrank kühlen.
| 5 Gramm | Dijonsenf |
| 5 Gramm | Frischer Dill oder Petersilie |
| 150 Gramm | griechischer Naturjoghurt |
| 15 Gramm | Leichte Mayonnaise |
| 10 Gramm | rote Zwiebel |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Schwarzer Pfeffer |
| 2 Stangen | Sellerie |
| 1 Dose | Thunfisch aus der Dose (im eigenen Saft oder Wasser), abgetropft |
| 100 Gramm | Vollkornnudeln |
| 15 Gramm | Zitronensaft |
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