Chicken Korma Curry
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 313 kcal / 1.312 kJ | 143 kcal / 599 kJ |
| Eiweiß | 17 g | 8 g |
| Kohlenhydrate | 16 g | 7 g |
| Fett | 20 g | 9 g |
Zubereitung
- Zwiebeln klein würfeln. Zucchini & Paprika waschen u. klein schneiden. Hähnchen waschen, trocknen und klein schneiden.
- Öl in eine Pfanne erhitzen und Zwiebeln andünsten. Das Fleisch dazugeben und anbraten. Anschließend das Gemüse dazu.
- Mit Gewürze würzen und mit Kokosmilch oder Milch ablöschen. Abschmecken und ggf nach salzen. Zum Schluss die Kräuter dazugeben und Pfanne vom Herd nehmen.
- Auf einen Teller anrichten und mit Mandel Splitter bestreuen. Guten Appetit!
| 2 Gramm | Blanchierte Mandeln, Honig & Salz |
| 1 Prise | Curcuma |
| 1/2 Teelöffel | Currypulver |
| 1 Gramm | Dillspitzen. |
| 400 Gramm | Hähnchenfiletstücke |
| 10 Gramm | Kokosmilch |
| 20 Milliliter | Olivenöl |
| 1 mittelgroße | Paprika |
| 1 Mittelgroß | Zucchini, roh |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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