Bulgur mit Tomaten, Auberginen und Zitronenjoghurt
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-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 749 kcal / 3.135 kJ | 94 kcal / 394 kJ |
| Eiweiß | 23 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 87 g | 11 g |
| Fett | 34 g | 4 g |
Produkte
| 85 Gramm | Alnatura Bulgur |
| 0.7 Mittelgroße | Aubergine, frisch |
| 0.7 Becher | Griechischer Joghurt |
| 1 1/2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 2.3 Esslöffel | Olivenöl Natives Extra |
| 1.4 Dosen | Tomaten (aus der Dose) |
| 15 Gramm | Tomatenmark |
| 0.4 mittlere | Zitrone, frisch |
| 0.7 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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