Bolonese
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 2.695 kcal / 11.285 kJ | 130 kcal / 545 kJ |
| Eiweiß | 215 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 65 g | 3 g |
| Fett | 164 g | 8 g |
Produkte
| 5 Gramm | Brauner Zucker |
| 3 1Eßlöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 400 Gramm | Gehackte Tomaten |
| 5 Gramm | Knoblauch, frisch. |
| 10 Milliliter | Kräuterteemischung |
| 400 Gramm | Passierte Tomaten |
| 3 Gramm | Petersilie, frisch |
| 1000 Gramm | Rinderhack |
| 125 Gramm | Schalotten |
| 100 Gramm | Tomatenmark, dreifach konzentriert |
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