Blumenkohlpüree mit Hackfleisch
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 472 kcal / 1.976 kJ | 47.193 kcal / 197.600 kJ |
| Eiweiß | 30 g | 2.959 g |
| Kohlenhydrate | 21 g | 2.083 g |
| Fett | 29 g | 2.948 g |
Produkte
| 1 Mittelgroße | Blumenkohl, roh |
| 50 Gramm | Crème fraiche |
| 1 Teelöffel | Gemüsebrühe |
| 1 Mittelgroße | Karotten |
| 100 Gramm | Porree (Lauch) roh |
| 200 Gramm | Rinderhackfleisch |
| 1 150 g | Sellerie Knollen |
| 1 Esslöffel | Sonnenblumenöl |
| 1 Portion | Tomatenmark 3-fach konzentriert |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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