Belebender Feigen-Hafer-Auflauf
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Belebe deinen Körper mit diesem köstlichen und gesunden Feigen-Hafer-Auflauf! Perfekt für den Muskelaufbau oder ein sättigendes Frühstück, ist er reich an Ballaststoffen und natürlicher Süße. Einfach zuzubereiten, bietet dieser Auflauf einen herzhaften Start in den Tag.
Fotoquelle: KI-generiert - Belebender Feigen-Hafer-Auflauf
35 MinFertig in
35 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 325 kcal / 1.360 kJ | 97 kcal / 406 kJ |
| Eiweiß | 10 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 49 g | 15 g |
| Fett | 9 g | 3 g |
Zubereitung
- Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor. Fette eine kleine Backform (ca. 20x20 cm oder ähnliche Größe) leicht ein.
- Vermische in einer mittelgroßen Schüssel die Haferflocken, Chiasamen, Zimt und eine Prise Salz. Rühre gut um, um alle trockenen Zutaten zu vermengen.
- Gib die ungesüßte Mandelmilch und den Vanilleextrakt zur trockenen Mischung. Rühre gründlich um, bis alles gut vermischt und die Haferflocken vollständig befeuchtet sind.
- Hebe vorsichtig 3 der frischen Feigen unter, die du in kleine, mundgerechte Stücke geschnitten hast. Die restliche 1 Feige für die Garnitur aufbewahren.
- Gieße die Hafermischung in die vorbereitete Backform und verteile sie gleichmäßig. Schneide die restliche frische Feige in Scheiben und arrangiere die Scheiben kunstvoll auf der Hafermischung.
- Backe für 25-30 Minuten, oder bis die Oberfläche goldbraun ist und der Auflauf fest ist. Ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sollte größtenteils sauber herauskommen.
- Lass ihn vor dem Servieren etwas abkühlen. Warm oder bei Raumtemperatur genießen. Eventuelle Reste können bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
| 24 Gramm | Chiasamen |
| 4 Stücke | frische Feigen |
| 80 Gramm | Haferflocken |
| 1/2 Prise | Salz |
| 360 Milliliter | Ungesüßte Mandelmilch |
| 2 1/2 Gramm | vanilleextrakt |
| 2 Gramm | Zimt |
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