Beata's Bulgursalat
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 237 kcal / 992 kJ | 408 kcal / 1.710 kJ |
| Eiweiß | 7 g | 12 g |
| Kohlenhydrate | 43 g | 75 g |
| Fett | 3 g | 5 g |
Zubereitung
- Zutaten vermischen, kurz stehen lassen
| 200 Gramm | Bulgur |
| 1 1Eßlöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 1 Esslöffel | Granatapfelsirup, persisch (Robb-e anar) |
| 1 Stück | Grüne Paprika. |
| 1 Glas | Leitungswasser |
| 1 Mittelgroße | Paprika, rot |
| 1 Portion | Portland Knoblauch-Pfeffer Gewürzsalz |
| 3 Tomate | Rispentomaten |
| 20 Gramm | Tomatenmark 3-fach konzentriert |
| 2 Esslöffel | Zitronensaft |
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